L'objectif de la communauté Allergies Conso est simple : faciliter au quotidien la vie des personnes allergiques et de leur entourage.

Notre fille, née en 1996, a été allergique aux protéines de lait de vache de sa naissance à ses 8 ans. Son allergie fut découverte à l’âge de trois mois en introduisant derrière la période d’allaitement un lait maternisé au lait de vache qu’elle n’a pas supporté.

Sur conseil de notre pédiatre nous avons remplacé ce lait par un lait au soja. Toutes les manifestations allergiques ont ainsi disparues mais nous n’étions qu’au début d’un véritable parcours du combattant.

Il nous a fallu ensuite changer nos habitudes alimentaires afin de supprimer tous risques de contact avec des produits contenant des protéines de lait de vache.

Les courses sont devenues de véritables parcours du combattant avec lecture intégrale des ingrédients composant un produit afin de trouver des yaourts, des gâteaux, un beurre de substitution, de la charcuterie,...

En 2004, au CHU de Kremlin-Bicêtre, nous avons tenté une réintroduction sous contrôle médical. Au terme de l'expérience, le médecin a conclu que notre fille n'était plus en risque majeur sur l'allergène considéré. Cette annonce fut comme une deuxième naissance, un jour de fête avec rires et larmes de bonheur. Dans les semaines et mois qui ont suivi, nous avons néanmoins limité les propositions de produits contenant des protéines de lait de vache.

A bientôt 16 ans, notre fille n'est pas très fan des produits au lait de vache mais consomme avec plaisir et sans risque des barres chocolatées, des glaces et autres produits contenant du lait de vache.

Notre conclusion (qui n'a rien de scientifique), notre pédiatre et notre allergologue avaient raison, l'éviction totale des produits contenant des protéines de lait de vache du régime alimentaire de notre fille semble avoir joué un rôle important dans la rémission de son allergie.